В Алматы состоялся форум «Балам – ең басты жобам»

В Алматы состоялся форум «Балам – ең басты жобам», посвящённый вопросам детского здорового питания и формирования полезных привычек. Мероприятие прошло 15 ноября на базе Казахского Национального аграрного исследовательского университета и собрало более ста участников — родителей, педагогов, врачей, нутрициологов и экспертов в сфере питания.

Форум открыл проректор по международным отношениям Казахского Национального аграрного исследовательского университета Рафис Абазов. Он отметил, что воспитание культуры здорового питания должно начинаться с семьи и продолжаться в образовательной среде: «Университет это место, где формируется здоровое, активное молодое поколение. Мы стремимся выпускать не только профессионалов, но и граждан с высокой социальной ответственностью. Важно, чтобы каждый человек понимал ценность сбалансированного рациона и мог отслеживать свои привычки, в том числе через простые цифровые инструменты», - подчеркнул он.

Менеджер проекта ФАО Казахстан по здоровому питанию Рауан Ерулан отметила необходимость системного подхода в сфере школьного питания:

«Формирование здоровых пищевых привычек с раннего возраста — это инвестиция в будущее. Когда ребёнок понимает связь между питанием, самочувствием и успехами в учёбе, он начинает осознанно выбирать более полезные продукты», - сказала она.

Специалист по коммуникациям ФАО Казахстан Эльвира Бердаулетова подчеркнула важность семейного участия: «Наша цель -не просто рассказать о правилах здорового питания, но и вдохновить родителей и школьников заботиться о себе. Мы хотим показать, что здоровый образ жизни может быть интересным, вкусным и доступным каждому».

Отдельная дискуссия форума была посвящена тревожным темпам роста детского ожирения. Казахстан занимает одно из лидирующих мест в Центральной Азии по этому показателю. Среди основных причин специалисты называют высокое потребление сладких напитков подростками старше 12 лет, а также недостаток важных витаминов и минералов в рационе детей. Несмотря на прогресс в устойчивом развитии агропродовольственной системы, вопросы общественного здоровья и питания остаются серьёзным вызовом.

Для решения этих проблем в Казахстане реализуется пилотный проект ФАО «Вклад в развитие и масштабирование здорового питания». В рамках инициативы проводится техническая работа с государственными органами, внедряются обновлённые стандарты школьного питания, организуются исследования и запускаются пилотные программы в образовательных учреждениях.

Форум «Балам – ең басты жобам» стал площадкой для обмена опытом и поиска решений, которые помогут сделать питание и образ жизни казахстанских детей более здоровыми, а их будущее — более устойчивым.