Значение овцеводства, биологические и продуктивные особенности

Дисциплина «Овцеводство и козоводство» предоставляет в изучении студентами состояния овцеводства и козоводство в нашей стране и за рубежом. Познания биологических и хозяйственных особенностей овец и коз, рационального использования их для получения экологически чистой продукции с наименьшими затратами. Освоение основных вопросов селекционно-племенной работы, кормления, содержания овец и коз, технологии производства с основами переработки продукции овцеводства и козоводства в современных условиях интенсификации сельского хозяйства.